کنترل سالمونلا در پرورش و فرآوری طیور
ناشر | انتشارات پریور |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۳۸۲ |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
بازگشت |
1- سالمونلا-خصوصیات ارگانیسم
2- خسارت اجتماعی عفونت های سالمونلا
3- ارزیابی خطر سالمونلا در منابع حاصل از طیور
4- منابع سالمونلا در گله های مادر، کارخانه جوجه کشی و سیستم های پرورش
5- اقدامات مداخله گرانه علیه سالمونلا در گله های مادر
6- نقش جوجه کشی در انتقال سالمونلا
7- مداخله در جوجه کشی
8- انتقال سالمونلا در طول دوره پرورش
9- مداخله ضد سالمونلا در طول پرورش
10- تاثیر سلامت ماکیان بر شیوع سالمونلا
11- منابع سالمونلا در واحد فرآوری
12- نقش اسکالدر در انتشار سالمونلا
13- کنترل سالمونلا در اسالدرهای طیور
14- بهبود فرآوری محصول و کاهش سالمونلا در طول فرآیند اسکالدینگ بدون هزینه های اضافی
15- تاثیر پرکنی بر میزان سالمونلا در لاشه
16- روش های کنترل میزان سالمونلا در لاشه طی فرآیند پرکنی
17- کاهش عوامل بیماری زا در طول حذف احشاءِ لاشه
18- کاهش سالمونلا در خط فرآوری با استفاده از اسپری لاشه
19- تاثیر بازفرآوری روی خط بر سالمونلا در لاشه
20- تاثیر خنک سازی غوطه وری بر سالمونلا
21- کاهش سالمونلا طی خنک سازی غوطه وری
22- کاربرد صحیح کلر در واحدهای فرآوری طیور
23- تاثیر خنک کردن هوا بر سالمونلا
24- فرآیندهای پس از خنک سازی: تغسیل و اسپری
25- دیگر رهیافت های نوین حذف سالمونلا در لاشه
26- شناسایی نقشه زیستی سالمونلا در لاشه جوجه های گوشتی در واحدهای فرآوری طیور: مطالعات موردی
27- بررسی کارایی استراژی های مداخله
28- علل تفاوت زیاد استراتژی های مداخله ای سالمونلا و روش های آزمایش میان اروپا و آمریکا
29- تاثیر استانداردهای جدید تحمل سالمونلا/کمپیلوباکتر مربوط به سرویس بازرسی و سلامت خوراک بخش کشاورزی ایالت متحده در ماکیان جوان
30- چشم انداز آینده
ناشر | انتشارات پریور |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۴ |
شابک | 9786007156209 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۳۸۲ |
قیمت پشت جلد | ۲۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۹,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |