1- بیولوژی ماهی

2- تاثیرات دما

3- ارزیابی کیفی

4- فریزرها

5- زمان انجماد

5- عملیات انجام شده بر روی ماهی بعد از انجماد

7- سردخانه ها

8- محاسبه بار برودتی سردخانه

9- افت های وزنی در طی انجماد و نگهداری ماهی

10- مسائل مالی انجماد و سردخانه

11- ملاحظات اجرایی خاص

12- طراحی یک سردخانه

13- انجماد در دریا

14- حمل و نقل ماهی منجمد

15- نیازمندیهای واحد برودتی

16- متصدیان و مسئولین واحد برودتی

17- اندازه گیری دمای ماهی

18- CFC ها

19- برخی از اعداد و ارقام تجربی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت