دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

تکنولوژی فرآورده های دریائی (علم فرآوری 2)

تکنولوژی فرآورده های دریائی (علم فرآوری 2)
ناشر انتشارات نقش مهر
نویسنده
تعداد صفحات ۳۰۵
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.
بازگشت

1- اختصاصات ماهی به عنوان ماده خام

2- شیمی پروتئین های آبزیان خوراکی

3- شیمی روغن های ماهی و کاربرد آنها

4- عوامل موثر بر کیفیت بافت عضلانی

5- فرآورده های دریائی ارزش افزوده

ناشر انتشارات نقش مهر
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۸۰
شابک 9646145256
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۳۰۵
قیمت پشت جلد ۲۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۲,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.