دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

تکنولوژی غلات و فرآورده ها (گندم، آرد، نان، ماکارونی، بیسکوئیت، کراکر و کیک) جلد اول

تکنولوژی غلات و فرآورده ها (گندم، آرد، نان، ماکارونی، بیسکوئیت، کراکر و کیک) جلد اول
ناشر انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
نویسنده
تعداد صفحات ۶۰۰
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.
بازگشت

1- گندم و آرد

2- نان و ماکارونی

3- بیسکوئیت، کراکر و کیک

4- افزودنی ها، مغذی ها و پوشش ها

5- جو و فراورده ها

6- ذرت و فراورده ها

7- برنج و فراورده ها

8- نشاسته و فراورده ها

ناشر انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۰
شابک 9786006362007
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۶۰۰
قیمت پشت جلد ۲۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۲,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
فن آوری کیک و کلوچه
۴۱۰,۰۰۰ تومان
۳۶۹,۰۰۰ تومان
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات
۲۶۰,۰۰۰ تومان
۲۴۷,۰۰۰ تومان
مبانی دانش و فناوری غلات
۴۲,۰۰۰ تومان
۳۹,۹۰۰ تومان
فناوری تهیه نان و مدیریت تولید آن
۱۸۰,۰۰۰ تومان
۱۶۲,۰۰۰ تومان
فناوری غلات و فراورده های آن
۲۵,۰۰۰ تومان
۲۳,۷۵۰ تومان