تکنولوژی تولید بیسکویت (کوکی و کراکر) جلد اول
ناشر | انتشارات آییژ |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۴۳۵ |
قیمت پشت جلد | ۸۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۷۶,۰۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
بازگشت |
1- مواد اولیه
2- خمیرهای بیسکویت
3- شکل دادن به خمیر بیسکویت
ناشر | انتشارات آییژ |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۸۶ |
شابک | 9789649700762 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۴۳۵ |
قیمت پشت جلد | ۸۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۷۶,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |