کنترل کیفیت در بسته بندی و واحدهای بسته بندی مواد غذایی
ناشر | انتشارات تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک) |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۴۸۵ |
قیمت پشت جلد | ۳۵۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۳۱۵,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
بازگشت |
1- عوامل کیفی بسته بندی مواد غذایی
2- کیفیت مواد غذایی و زمان ماندگاری
3- الزامات بسته بندی
4- کنترل کیفیت بسته های کاغذی و مقوایی
5- کنترل کیفیت قوطی های فلزی
6- کنترل کیفیت ظروف شیشه ای
7- کنترل کیفیت ظروف پلاستیکی
8- کنترل کیفیت بسته های چوبی
9- بسته بندی انواع مواد غذایی
10- سیستم HACCP و مدت زمان نگهداری مواد
11- شرایط و ویژگی های کارخانه های سازنده و پر کننده
12- ضوابط صدور شناسه نظارت کارگاهی برای واحدهای تولید و بسته بندی مواد غذایی بومی و سنتی
13- حداقل ضوابط فنی و بهداشتی کارگاه های تولید و بسته بندی فرآورده های غذایی
14- حداقل ضوابط تاسیس و بهره برداری کارخانه های تولید کننده مقوا جهت بسته بندی مواد خوراکی
15- کنترل کیفیت بسته بندی و تکنولوژی هردل
ناشر | انتشارات تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک) |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۶ |
شابک | 9786008635710 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۴۸۵ |
قیمت پشت جلد | ۳۵۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۳۱۵,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |