دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

نگهداری میوه ها و سبزی ها در اتمسفر کنترل شده

نگهداری میوه ها و سبزی ها در اتمسفر کنترل شده
ناشر انتشارات دانشگاه بیرجند
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۲۹۵
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.
بازگشت

1- مقدمه

2- کاربرد متداول انبار با اتمسفر کنترل شده برای میوه ها و سبزی ها

3- اثر انبار با اتمسفر کنترل شده روی طعم، کیفیت و فیزیولوژی

4- اثر انبار با اتمسفر کنترل شده روی آفات و بیماری ها

5- تاثیر عوامل محیطی روی انبار با اتمسفر کنترل شده

6- بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده

7- شرایط پیشنهادی انبار با اتمسفر کنترل شده

ناشر انتشارات دانشگاه بیرجند
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۸۲
شابک 978964767709
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۹۵
قیمت پشت جلد ۱,۹۵۰ تومان
قیمت فروش ۱,۸۵۳ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول بسته بندی مواد غذایی
۲۲۰,۰۰۰ تومان
۲۰۹,۰۰۰ تومان
اصول صنایع کنسروسازی
۴۰۰,۰۰۰ تومان
۳۶۰,۰۰۰ تومان
صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)
۱۰۰,۰۰۰ تومان
۹۵,۰۰۰ تومان
کنسروسازی
۱۹۵,۰۰۰ تومان
۱۸۵,۲۵۰ تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
۱۱۰,۰۰۰ تومان
۱۰۸,۹۰۰ تومان