دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

راهنمای عملیات آماده سازی و فروش میوه ها و سبزی ها از مزرعه تا بازار

راهنمای عملیات آماده سازی و فروش میوه ها و سبزی ها از مزرعه تا بازار
ناشر انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۱۹۰
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.
بازگشت

1- برداشت

2- آماده سازی برای فروش تازه

3- ذخیره سازی

4- اصول بهداشتی

5- کیفیت میوه و سبزی

6- فروش میوه ها و سبزی ها

7- عکس های رنگی

ناشر انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۸۹
شابک 9789643242169
قطع کتاب رقعی
تعداد صفحات ۱۹۰
قیمت پشت جلد ۳,۷۰۰ تومان
قیمت فروش ۳,۵۱۵ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول بسته بندی مواد غذایی
۲۲۰,۰۰۰ تومان
۲۰۹,۰۰۰ تومان
اصول صنایع کنسروسازی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۰۵,۰۰۰ تومان
صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)
۱۰۰,۰۰۰ تومان
۹۵,۰۰۰ تومان
کنسروسازی
۱۹۵,۰۰۰ تومان
۱۸۵,۲۵۰ تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
۱۱۰,۰۰۰ تومان
۱۰۸,۹۰۰ تومان