دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

خشک کردن دانه ها (اصول نظری و عملی)

ناشر انتشارات علم کشاورزی ایران
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۴۵۵
قیمت پشت جلد ۷۴,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۶۶,۶۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف
بازگشت

1- مفهوم کلی یک نظریه

2- مفهوم همرفتی نظریه خشک کردن دانه ها

3- نظریه ریاضی خشک کردن اجسام صلب بصورت منفرد

4- نظریع عمومی خشک کردن دانه

5- نظریه های خاص خشک کردن دانه ها

6- ویژگیهای فیزیکی-حرارتی دانه های غلات و دانه های روغنی

7- مقاومت در برابر جریان هوا در دانه های غلات و دانه های روغنی

8- توزیع جریان هوا درون بستر دانه ها

9- سامانه های خشک کردن

ناشر انتشارات علم کشاورزی ایران
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 2
تاریخ چاپ ۱۳۸۷
شابک 9789646832695
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۴۵۵
قیمت پشت جلد ۷۴,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۶۶,۶۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول بسته بندی مواد غذایی
۲۲۰,۰۰۰ تومان
۲۰۹,۰۰۰ تومان
اصول صنایع کنسروسازی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۰۵,۰۰۰ تومان
صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)
۱۰۰,۰۰۰ تومان
۹۵,۰۰۰ تومان
کنسروسازی
۱۹۵,۰۰۰ تومان
۱۸۵,۲۵۰ تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
۱۱۰,۰۰۰ تومان
۱۰۸,۹۰۰ تومان