دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

کاربرد کامپیوتر در تکنولوژی مواد غذایی

کاربرد کامپیوتر در تکنولوژی مواد غذایی
ناشر انتشارات علم کشاورزی ایران
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۲۳۵
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.
بازگشت

1- استفاده از ماوس در صفحه گستره

2- تعیین ثابت سرعت واکنش های درجه صفر

3- تعیین زمان کاهش اعشاری از داده های مربوط به بقاء میکروبی

4- نمودارهای کنترل

5- توصیف کننده های آماری از یک جمعیت تخمین زده شده از اطلاعات حسی بدست آمده از یک نمونه

6- اندازه گیری ویسکوزیته مواد غذایی مایع با استفاده از وسیکومتر لوله موئین

7- کاهش انتقال حرارت از طریق دیوار با استفاده از عایق

8- پیش بینی دما در یک ماده غذایی مایع حرارت دیده با دیگ بخار دو جداره

9- روابط فشار-دما برای آمونیاک به عنوان ماده مبرد مورد استفاده در سیستم تبردید کمپرسوری بخار

10- حل معادلات همزمان در طراحی اواپراتورهای چند مرحله ای

ناشر انتشارات علم کشاورزی ایران
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۶
شابک 9786006838601
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۳۵
قیمت پشت جلد ۴۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۳۶,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
شیمی تجزیه مواد غذایی
۱۸۰,۰۰۰ تومان
۱۷۱,۰۰۰ تومان
شیمی و تجزیه مواد غذایی
۳۵۰,۰۰۰ تومان
۳۳۲,۵۰۰ تومان
آمار کاربردی در صنایع غذایی
۴۰,۰۰۰ تومان
۳۸,۰۰۰ تومان