طراحی کارخانه صنایع غذایی
ناشر | انتشارات آییژ |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۳۲۰ |
قیمت پشت جلد | ۱۴۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۱۳۳,۰۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
بازگشت |
1- مفهوم اقتصادی و فنی طراحی کارخانه صنایع غذایی
2- مدل سازی ریاضی سامانه های فرآوری مواد غذایی و شبیه سازی کارخانه صنایع غذایی
3- اسناد طراحی کارخانه مواد غذایی
4- متغیرهای سامانه فرآوری: ایجاد فرایند
5- آنالیز مغیرهای سامانه فراوری ماده غذایی
6- آزمایش در واحد کارگاهی نمونه
7- مواد به کار برده شده برای ساخت تجهیزات صنایع غذایی
8- طراحی بهداشتی سامانه های فرآوری و سامانه های کمکی
9- ملاحظات طراحی کارخانه فرآوری ماده غذایی
ناشر | انتشارات آییژ |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۱ |
شابک | 9789649702995 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۳۲۰ |
قیمت پشت جلد | ۱۴۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۳۳,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |