دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

چربی ها و روغن های خوراکی (امولسیون، کریستالیزاسیون و مارگارین) جلد سوم

چربی ها و روغن های خوراکی (امولسیون، کریستالیزاسیون و مارگارین) جلد سوم
ناشر انتشارات ادبستان
نویسنده
تعداد صفحات ۳۰۸
قیمت پشت جلد ۱۳۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۱۷,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف
بازگشت

1- امولسیون

2- کریستالیزاسیون-فهم بنیادی کریستالیزاسیون چربی ها و ورغن ها

3- کره گیاهی

 

ناشر انتشارات ادبستان
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۶
شابک 9786001960956
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۳۰۸
قیمت پشت جلد ۱۳۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۱۷,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.