مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته
ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۳۱۲ |
قیمت پشت جلد | ۳۸۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۳۴۲,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
بازگشت |
کتاب مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته شامل درسنامه، سوالات نظری چند گزینه ای، پاسخ های تشریحی و آزمون های آزمایشی و عملی است.
1- کیک ها
2- مافین ها
3- پای
4- مرنگ
5- شیرینی پفکی
6- شیرینی گردویی
7- شیرینی کشمشی
8- شیرینی های بادامی (قرابیه)
ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 4 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۹ |
شابک | 9786007756485 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۳۱۲ |
قیمت پشت جلد | ۳۸۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۳۴۲,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |