دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

دانش و صنعت آجیل و خشکبار

1- آجیل و خشکبار در ایران و جهان

2- خواص تغذیه ای آجیل و میوه های خشک

3- کاربرد آجل و خشکبار در فرمولاسیون برخی فرآورده های غذایی

4- فناوری های نوین، تجهیزات و ماشین آلات فراوری آجیل و خشکبار

5- روش های بسته بندی و افزایش زمان ماندگاری آجیل و خشکبار

6- بهداشت، سلامت، استانداردها و کنترل کیفیت خشکبار

 

ناشر پژوهشکده علوم و صنایع غذایی
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۵
شابک 9789643243975
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۹۸
قیمت پشت جلد ۱۸,۵۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۶,۶۵۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
میوه کاری (عمومی و خصوصی)
۴۰۰,۰۰۰ تومان
۳۶۰,۰۰۰ تومان
آفات و بیماری های مهم درختان میوه
۱۹۰,۰۰۰ تومان
۱۸۰,۵۰۰ تومان
بیماری های سیب و گلابی
۴,۸۰۰ تومان
۴,۵۶۰ تومان
کشت و پرورش بادام (کاشت، داشت و برداشت)
۲۹۰,۰۰۰ تومان
۲۶۱,۰۰۰ تومان
میوه های ریز
۱۴,۰۰۰ تومان
۱۳,۳۰۰ تومان
پرورش مرکبات در ایران
۳۰,۰۰۰ تومان
۲۸,۵۰۰ تومان
میوه کاری در مناطق معتدله
۳۷۰,۰۰۰ تومان
۳۳۳,۰۰۰ تومان