1- مقدمه

2- شناخت مواد خام

3- آماده شدن برای کار

4- مقدمه ای بر چیدمان وسایل و طبخ غذاها در آشپزخانه

5- روش های اساسی خرد کردن مواد غذایی

6- روش های مخلوط کردن مواد غذایی

7- استفاده از روش های اساسی طبخ مواد غذایی

8- تهیۀ خوراکها

9- نحوۀ ارائه غذاها

10- وظایف پایان شیفت

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت