مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت سالاد ساز و اردور ساز
ناشر | انتشارات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۵۴ |
قیمت پشت جلد | ۲۳۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۲۰۷,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
بازگشت |
1- توانایی تهیه، نگهداری و آماده سازی مواد اولیه برای تهیه اردور، سالاد و سس ها
2- توانایی تهیۀ انواع سالاد
3- توانایی تهیه انواع اردور
4- توانایی تهیه انواع سس های سرد و گرم
ناشر | انتشارات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۵ |
شابک | 9789641534976 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۵۴ |
قیمت پشت جلد | ۲۳۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲۰۷,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |