ویروس ها در مواد غذایی
ناشر | انتشارات دانشگاه تبریز |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۴۵۰ |
قیمت پشت جلد | ۴۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۴۲,۷۵۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
بازگشت |
1- ویروس شناسی مواد غذایی: گذشته، حال، آینده
2- ویروس های حیوانی و انسانی در مواد غذایی
3- ویروس شناسی مولکولی ویروس های روده ای
4- روش های شناسایی ویروس ها در مواد غذایی
5- روش های مولکولی شناسایی ویروس ها در مواد غذایی
6- بقا و انتقال ویروس های روده ای در محیط
7- شاخص های باکتریایی ویروس ها
8- باکتریوفاژها به عنوان ارگانیسم های شاخص مدفوعی
9-وقوع بیماری های ویروسی مرتبط با صدف خوراکی
10- اپیدمیولوژی موارد وقوع بیماری های ویروسی منتقل شده از مواد غذایی
11- نقش آب استفاده شده در آبیاری در آلودگی محصولات زراعی توسط ویروس ها
12- استراتژی های ضد عفونی شیمیایی ویروس های منتقل شده از مواد غذایی
13- ویروس های منتقل شذه از مواد غذایی: پیشگیری و کنترل
ناشر | انتشارات دانشگاه تبریز |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۸ |
شابک | 9786008864646 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۴۵۰ |
قیمت پشت جلد | ۴۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۴۲,۷۵۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |