دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی

ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی
ناشر انتشارات دانشگاه بوعلی سینا
نویسنده
تعداد صفحات ۴۴۰
قیمت پشت جلد ۱۴۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۳۳,۰۰۰ تومان
۵٪ تخفیف
بازگشت

1- اصول طراحی کارخانه های صنایع غذایی

2- ساختمان واحد تولیدی صنایع غذایی

3- نحوه استقرار ماشین ها و تجهیزات در کارخانه

4- ماشین های آماده سازی مواد اولیه

5- ماشین های کاهش اندازه

6- همزن ها

7- ماشین ها و سیستم های حمل و انتقال

8- ماشین ها و تجهیزات جداسازی فیزیکی

9- پاستوریزاتورها و استریل کننده ها

10- ماشین های پخت

11- تبخیرکننده ها

12- خشک کن ها

13- شکل دهنده ها

14- تجهیزات تولید سرما

15- دستگاه های پر کن، دربندی و بسته بندی

16- تامین بخار در واحد صنایع غذایی

17- تجهیزات بخش تصفیه آب

18- پمپ ها

19- شیرهای مورد استفاده در خط تولید

20- تاسیسات برق صنایع غذایی

21- فرآیند خوردگی در ماشین ها و تجهیزات

ناشر انتشارات دانشگاه بوعلی سینا
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 2
تاریخ چاپ ۱۴۰۱
شابک 9786001282751
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۴۴۰
قیمت پشت جلد ۱۴۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۳۳,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.