ترکیبات شیمیایی زعفران: رنگ، طعم و عطر
ناشر | انتشارات دانشگاه شهید چمران اهواز |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۳۹۰ |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
1- گیاه
2- ادویه
3- فرآیند خشک کردن یا فرآیند رطوبت گیری
4- رنگ
5- طعم
6- عطر
ناشر | انتشارات دانشگاه شهید چمران اهواز |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۰ |
شابک | 9786001410703 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۳۹۰ |
قیمت پشت جلد | ۴۳,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۴۰,۸۵۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |