1- مقدمه

2- ترکیبات اصلی شیر

3- عوامل موثر بر روی کیفیت شیرخام

4- عملیات خوب بهداشتی در فرآوری شیر

5- بهبود پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون شیر

6- مدل سازی موثر بودن پاستوریزاسیون

7- تولید طعم در فرآورده های شیر

8- کنترل بافت فرآورده های تخمیر شده شیر: ماست

9- عوامل موثر بر روی عمر نگهداری شیر و فرآورده های آن

10- آزمایش صحت و درستی (عدم وجود تقلب) شیر و فرآورده های آن

11- فرآورده های شیری فراسودمند

12- توسعه و تصویب ادعاهای بهداشتی برای فرآورده های شیری عملگر

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت