درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت سالادسازی و اردورسازی
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۱۵۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۳۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۳۶۵,۵۰۰ تومان
۱۵٪
تخفیف
|
1- توانایی تهیه نگهداری و آماده سازی مواد اولیه برای تهیه اردور سالاد و سس ها
2- توانایی تهیه انواع سالاد و تزیین آن
3- توانایی تهیه انواع اردور و تزیین آن
4- توانایی تهیه انواع سس های سرد و گرم
5- آزمون آزمایشی و عملی
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۹ |
| شابک | 9786222211400 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۵۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۳۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۳۶۵,۵۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |