مجموعه سؤالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت متصدی کافی شاپ (قهوه سرا)
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۱۶۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۳۸۲,۵۰۰ تومان
۱۵٪
تخفیف
|
1- رعایت نکات بهداشتی و نکات ایمنی
2- درست کردن قهوه های دم کردنی و فوری
3- درست کردن انواع دسر بستنی
4- درست کردن دسرهای میوه ای و ژله ای
5- درست کردن نوشیدنیهای شیری (انواع میلک شیک)
6- درست کردن نوشیدنیهای تگری
7- کاربرد تزیینات در کافی شاپ و تشخیص ظروف مناسب سرو
8- درست کردن انواع آب میوه ها
9- توانایی شستشو،سرویس و نگهداری ابزار و تجهیزات قهوه سرا
10- توانایی تشخیص مکان و تجهیزات مناسب برای قهوه سرا
11- توانایی سرویس دهی به مشتری
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 2 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۸ |
| شابک | 9786008995494 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۶۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۳۸۲,۵۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |