درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت تزئین کیک
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۱۰۶ |
| قیمت پشت جلد | ۳۲۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۲۷۲,۰۰۰ تومان
۱۵٪
تخفیف
|
1- توانایی گل سازی با مواد اولیه مخصوص روی کیک
2- توانایی طراحی و نقاشی روی سطح کیک
3- توانایی تزئین کیک با فیکساتور
4- توانایی تهیه کیک با اشکال مختلف و سه بعدی
5- توانایی تهیه خمیر فوندانت گاناش و باتر کریم برای تزئین کیک
6- توانایی تزئین کیک با ایزومالت، توییل های توری و حباب های شیشه ای
7- توانایی تزئین کیک با الگوهای شکلاتی
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۴۰۰ |
| شابک | 9786222211608 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۰۶ |
| قیمت پشت جلد | ۳۲۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۲۷۲,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |