مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت حکاک میوه و سبزی آرا
ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۳۰ |
قیمت پشت جلد | ۳۳۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۲۹۷,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- تهیۀ ابزار کار در طراحی و تزیین
2- تزیین سبزی . صیفی جات
3- حکاکی بر پوست میوه های کم حجم و سبک
4- منبت بر پوست میوه (حکاکی بر میوه های حجم دار و سنگین)
5- تزیین گوشت میوه
6- تزیین، دورچین و استاتر انواع خوراکی ها با سبزی، صیفی و میوه های فانتزی و تزیینی
ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۷ |
شابک | 9786222210014 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۳۰ |
قیمت پشت جلد | ۳۳۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲۹۷,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |