مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت حکاک میوه و سبزی آرا
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۱۳۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۳۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۳۸۷,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- تهیۀ ابزار کار در طراحی و تزیین
2- تزیین سبزی . صیفی جات
3- حکاکی بر پوست میوه های کم حجم و سبک
4- منبت بر پوست میوه (حکاکی بر میوه های حجم دار و سنگین)
5- تزیین گوشت میوه
6- تزیین، دورچین و استاتر انواع خوراکی ها با سبزی، صیفی و میوه های فانتزی و تزیینی
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۷ |
| شابک | 9786222210014 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۳۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۳۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۳۸۷,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |