1- توانایی تشخیص تهیه مواد اولیه مناسب برای خرید، حفظ و نگهداری آن تا زمان مصرف

2- توانایی تشخیص مواد اولیه مناسب و کاربرد ابزار و ظروف دسرسازی بین المللی

3- توانایی اندازه گیری مواد اولیه دسر

4- توانایی رشد کردن فر و تنظیم درجه فر جهت پخت براساس نوع آن

5- توانایی تشخیص و کاربرد خامه در دسر

6- توانایی آماده کردن مخلوط زرده تخم مرغ با مواد افزودنی طبق فرمول

7- توانایی آماده کردن سفیده تخم مرغ و مخلوط کردن آن

8- توانایی تهیه چندین نوع دسر بین المللی

9- توانایی تهیه بستنی و موارد مصرف آن

10- توانایی تهیه انواع کرم

11- توانایی خنک کردن . برگرداندن دسر

12- توانایی رعایت نکات حفاظتی و ایمنی و بهداشت کار

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت