تکنولوژی بسته بندی در صنایع غذایی
ناشر | انتشارات دانشگاه ارومیه |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۲۷۸ |
قیمت پشت جلد | ۱۳۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۱۱۷,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- بسته بندی های عمومی مواد غذایی
2- فناوری نانو کامپوزیت در بسته بندی مواد غذایی
3- فیلم ها و پوشش های خوراکی
4- بسته بندی فعال و هوشمند
5- بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده
6- بسته بندی با اتمسفر کنترل شده
7- بسته بندی برای فرآیندهای غیر حرارتی مواد غذایی
8- افزودنی ها
9- پدیده مهاجرت
ناشر | انتشارات دانشگاه ارومیه |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۷ |
شابک | 9786008681335 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۲۷۸ |
قیمت پشت جلد | ۱۳۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۱۷,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |