دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت نانوای نان های سنتی

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت نانوای نان های سنتی
ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
نویسنده
تعداد صفحات ۱۰۰
قیمت پشت جلد ۲۴۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۱۶,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- توانایی استفاده از مخمر

2- توانایی استفاده از نمک

3- توانایی استفاده از بهبود دهنده

4- توانایی استفاده از انواع آرد برای پخت انواع نان های سنتی

5- توانایی تنظیم مقدار و دمای آب برای پخت نان

6- توانایی کار با میکسر مخصوص نان های سنتی

7- توانایی اجرای استراحت اولیه - استراحت میانی و مخمر نهایی خمیر نان های سنتی

8- توانایی پخت انواع نان سنتی با فرم های نانوایی و تنورها

ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۴۰۰
شابک 9786222212124
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۰۰
قیمت پشت جلد ۲۴۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۱۶,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.