ماهیان خاویاری و خاویار
ناشر | انتشارات دانشگاه تهران |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۲۶۶ |
قیمت پشت جلد | ۷۲,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۶۸,۴۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
1- روزی روزگاری
2- ماهیان خاویاری
3- انواع خاویار
4- فرآوری خاویار
5- بسته بندی خاویار
6- کنترل و تضمین کیفیت
7- راهنمایی هایی برای واسطه گران، رستوران داران، خرده فروشان و مصرف کنندگان
8- مصرف خاویار
9- واژه نامه چند زبانه و اصطلاحات درباره خاویار
ناشر | انتشارات دانشگاه تهران |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۸۹ |
شابک | 9789640360453 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۲۶۶ |
قیمت پشت جلد | ۷۲,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۶۸,۴۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |