1- ترکیب و ساختار زرده تخم مرغ

2- لیپوپروتئین های با تراکم - کم (LDL) یا بخش لیپوویتلنین

3- لیوپروتئین با چگالی بالا (HDL) یا بخش لیپویتلین

4- فسفویتین

5- جز لیوتین (IgY)

6- لیزوزوم

7- اووترانسفرین

8- اوآلبومین و پروتئین های ژن های مرتبط

9- اووموسین

10- پروتئین باندکننده ریبوفلاوین (فلاوپروتئین)

11- آویدین

12- پروتئازها

13- آنتی پروتئازها

14- پروتئین های جزئی

15- ساختار و تشکیل پوسته تخم مرغ

16- پروتئین های ماتریکس پوسته تخم

17- عملکرد پروتئین های ماتریکس پوسته تخم

18- ارزیابی تغذیه ای ترکیبات تخم

19- مفهوم کم آلرژی زایی

20- غنی سازی تخم مرغ با اسیدهای چرب امگا 3

21- غنی سازی با ویتامین ها

22- غنی سازی با سلنیم و سایر عناصر کم نیاز

23- ترکیبات با فعالیت آنتی باکتریال

24- پپتیدهای مشتق شده از پروتئین های تخم مرغ با فعالیت ضد فشار خون

25- استفاده از پادتن های IgY در درمان انسان و دامپزشکی

26- ترکیبات تخم مرغ با خاصیت آنتی اکسیدانی و باندکنندگی مواد معدنی

27- استفاده از لسیتین و بخش لسیتینی

28- استخراج بعضی از ترکیبات تخم مرغ در مقیاس آزمایشی

29- استفاده از ترکیبات تخم مرغ در مواد آرایشی و دارویی

30- استفاده از ترکیبات تخم مرغ به عنوان نگهدارنده اسپرم در شرایط انجاد

31- پوشش ها و فیلم های تشکیل شده از پروتئین های تخم مرغ

32- ذرات مغناطیسی در تحقیقات تخم مرغ

33- تکنولوزی آویدین - بیوتین

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت