دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

مجموعه سوالات کارشناسی ارشد میکروبیولوژی مواد غذایی به همراه پاسخنامه تشریحی

مجموعه سوالات کارشناسی ارشد میکروبیولوژی مواد غذایی به همراه پاسخنامه تشریحی
ناشر انتشارات دی نگار
نویسنده
تعداد صفحات ۳۴۵
قیمت پشت جلد ۱۹۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۸۰,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- طبقه بندی میکروارگانیسم های و خصوصیات آنها

2- عوامل موثر بر رشد و بقای میکروارگانیسم های مواد غذایی

3- میکروبیولوژی نگهداری مواد غذایی

4- فساد فراورده های غذایی

5- بیماری های ناشی از مواد غذایی

6- روش های شناسایی و ارزیابی میکروارگانیسم های مواد غذایی

ناشر انتشارات دی نگار
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 4
تاریخ چاپ ۱۴۰۱
شابک 9786007478431
قطع کتاب رقعی
تعداد صفحات ۳۴۵
قیمت پشت جلد ۱۹۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۸۰,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.