دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

فرآورده های نوین شیلاتی

فرآورده های نوین شیلاتی
ناشر انتشارات علمی آبزیان
نویسنده
تعداد صفحات ۱۰۵
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- سوریمی

2- فرآورده های میله ای شکل

3- فرآورده های گرد

4- فرآورده های رشته ای حاصل از خمیر ماهی

5- بستنی ماهی؛ از حرف تا عمل

6- پنیر ماهی

7- ماریناد

8- تاریخچه کنسروسازی

9- فرآورده های غیرخوراکی آبزی (جلبک ها)

10- تولید انواع سالاد آبزیان

11- خمیر ماهی آماده مصرف (مالیدنی های غذایی)

12- تولید فرآورده های خشک از ماهی

13- روغن ماهی

14- ماهیان خاویاری به عنوان فرآورده شیلاتی

15- سخت پوستان

16- نرم تنان

ناشر انتشارات علمی آبزیان
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 2
تاریخ چاپ ۱۳۹۳
شابک 9789649984551
قطع کتاب جیبی
تعداد صفحات ۱۰۵
قیمت پشت جلد ۵,۵۰۰ تومان
قیمت فروش ۴,۹۵۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
بهداشت مواد غذایی با منشأ آبزیان
۷۲,۰۰۰ تومان
۶۸,۴۰۰ تومان
تخمیر ماهی (روش های سنتی و مدرن)
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۲۶,۰۰۰ تومان
بهداشت فرآورده های شیلاتی
۴۵,۰۰۰ تومان
۴۲,۷۵۰ تومان
آبزیان و فرآوری
۱۶۵,۰۰۰ تومان
۱۵۶,۷۵۰ تومان