بیوتکنولوژی تخم مرغ
ناشر | انتشارات دانشگاه تربیت مدرس |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۵۹۰ |
قیمت پشت جلد | ۱۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۱۴,۲۵۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
1- ساختار و ترکیب شیمیایی تخم مرغ
2- بیوسنتز پوستۀ تخم مرغ
3- قابلیت زیست فراهمی و عملکرد پوسته و غشاهای آن
4- ترکیبات زیست فعال سفیدۀ تخم مرغ
5- ترکیبات زیست فعال زرده تخم مرغ
6- ترکیبات حساسیت زای تخم مرغ
7- تولید پروتئین های جدید در تخم ماکیان
8- صنعت تولید محصولات تخم مرغ و چشم اندازهای آینده آن
ناشر | انتشارات دانشگاه تربیت مدرس |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۲ |
شابک | 9786005394672 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۵۹۰ |
قیمت پشت جلد | ۱۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۴,۲۵۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |