دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی) به همراه CD

اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی) به همراه CD
ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
تعداد صفحات ۳۴۰
قیمت پشت جلد ۷۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۶۶,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- اهمیت و نقش میکروارگانیسم ها در طبیعت و مواد غذایی

2- باکتری ها

3- قارچ ها

4- مخمر ها

5- کپک های ناقص

6- مخمرهای ناقص

7- راسته سفروپسیدالس

8- انگل ها

9- ویروس ها

10- روش های سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی

11- پیشگویی میکروبیولوژی مواد غذایی (مدلینگ و نرم افزارهای پیشگو)

ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 4
تاریخ چاپ ۱۳۹۳
شابک 9789643861163
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۳۴۰
قیمت پشت جلد ۷۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۶۶,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.