دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش غیر حرارتی

بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش غیر حرارتی
ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۲۵۵
قیمت پشت جلد ۹۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۸۵,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده با روش های غیر حرارتی

2- نقش بسته بندی فعال در سیستم های فرآوری غیر حرارتی

3- پوشش های خوراکی حاوی عوامل ضد میکروبی زیست فعال

4- بیومپ: بسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شده با کنترل بیولوژیکی برای افزایش مدت زمان نگهداری

5- بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده با فشار بالا، تشعشع و میدان الکتریکی پالسی

6- بسته بندی مواد غذایی تیمار شده با تشعشع یونیزه

7- سیستم های شناسایی رادیو فرکانسی

8- انتخاب مصرف کننده: پاسخ به تکنولوژی های جدید بسته بندی

9- نقطه نظر اروپایی به بسته بندی-قانون گذاری، مجوز و آزمون پذیرش

10- بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده غیر حرارتی: آینده

ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۲
شابک 9789643862831
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۵۵
قیمت پشت جلد ۹۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۸۵,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول بسته بندی مواد غذایی
۲۲۰,۰۰۰ تومان
۲۰۹,۰۰۰ تومان
اصول صنایع کنسروسازی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۰۵,۰۰۰ تومان
صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)
۱۰۰,۰۰۰ تومان
۹۵,۰۰۰ تومان
کنسروسازی
۱۹۵,۰۰۰ تومان
۱۸۵,۲۵۰ تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
۱۱۰,۰۰۰ تومان
۱۰۸,۹۰۰ تومان