دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

چربی ها و روغن های خوراکی (ویژگیها و استخراج روغن از دانه ها و میوه های روغنی) جلد اول

چربی ها و روغن های خوراکی (ویژگیها و استخراج روغن از دانه ها و میوه های روغنی) جلد اول
ناشر انتشارات دانش
نویسنده
تعداد صفحات ۵۰۰
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- اهمیت چربی ها و ورغن ها، ترکیبات، ساختمان، ویژگی های فیزیکی و شیمیایی

2- روغن ها و چربی های گیاهی

3- فرایند استخراج

4- صمغ گیری

 

ناشر انتشارات دانش
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۲
شابک 9789646549630
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۵۰۰
قیمت پشت جلد ۳۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۷,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.