آشنایی با اصول پرورش و فرآوری قارچ های خوراکی
ناشر | انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۷۴ |
قیمت پشت جلد | ۲۲۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۱۹۸,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
در کتاب اصول پرورش و فرآوری قارچ های خوراکی با نحوه تولید و پرورش سه نوع از عمده ترین گونه های قارچ خوراکی که در دنیا تولید می شوند ،روشهای فراوری آن و نحوه مدیریت آفات و بیماریها در واحدهای پرورش قارچ های خوراکی آشنا خواهید شد.
1- پرورش قارچ دکمه ای
2- پرورش قارچ صدفی
3- پرورش قارچ شیتاکه
4- روشهای فراوری و نگهداری قارچ خوراکی
5- مهمترین آفات و بیماریهای قارچ خوراکی و مدیریت آن
ناشر | انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۸ |
شابک | 9786006362434 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۷۴ |
قیمت پشت جلد | ۲۲۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۹۸,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |