1- سرگذشت بستنی

2- کلوئیدها، انجماد و رئولوژی

3- مواد اولیه، فرمولاسیون و محاسبات بستنی

4- تولید بستنی در کارخانه

5- تکمیل بستنی

6- سنجش بستنی

7- بستنی یک کامپوزیت پیچیده

8- آزمون های شیمیایی و میکروبی بستنی

9- آزمایش هایی با بستنی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت