ناشر: انتشارات تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک)
نویسنده:

• دکتر هدایت حسینی
• دکتر مریم محمودزاده
• هاشم اندیشمند
• آرزو خضرلو

ناشر: انتشارات دی نگار
نویسنده:

• دکتر غلامرضا جاهد خانیکی
• لیلا پیوسته رودسری
• شیوا صوری
• صباح قدیمی

ناشر: انتشارات دانشگاه تهران
نویسنده:

• دکتر عباسعلی مطلبی
• دکتر حامد اهری
• دکتر امیرعلی انوار
• دکتر حمید راشدی
• دکتر سید فرزاد طلاکش
• دکتر دلاور شهباززاده
• دکتر علی میثاقی
• دکتر فرهاد دستمالچی

ناشر: انتشارات جهاد دانشگاهی واحد آذربایجان غربی
نویسنده:

• دکتر سید مهدی رضوی روحانی
• دکتر مهران مرادی

ناشر: انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان
نویسنده:

• شلی جاردین

مترجم:

• مهندس روژینا خدارحمی روزبهانی
• دکتر محمد فضیلتی

ناشر: انتشارات دی نگار
نویسنده:

• دکتر غلامرضا جاهد خانیکی
• بهروز تاجدار اورنج
• لیلا پیوسته رودسری

ناشر: انتشارات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور
نویسنده:

• پریسا رستمی

ناشر: انتشارات خانیران
نویسنده:

• دکتر شادیه محمدی
• دکتر حمزه صالح زاده
• دکتر افشین ملکی
• دکتر شادی کهزادی
• مهندس پریسا مظفری

ناشر: انتشارات مرکز تحقیقات حلال وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی کشور
نویسنده:

• دکتر حامد اهری
• دکتر سید امیرعلی انوار
• دکتر انوشه شریفان
• لیلا خوشبوی لاهیجانی

ناشر: انتشارات پرتو واقعه
نویسنده:

• حامد اهری
• فرزاد طلاکش
• انعام شکری
• علی میثاقی
• دلاور شهباززاده

ناشر: انتشارات دانشگاه تهران
نویسنده:

• تونو پوسا

مترجم:

• دکتر محمدکاظم کوهی
• فاطمه رضائی
• الهام زاده هاشم
• عطا کبودری
• محمود اسماعیلی

ناشر: انتشارات آوای قلم
نویسنده:

• مهندس مریم یاراحمدی
• مهندس محسن فرهادی

ناشر: انتشارات تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک)
نویسنده:

• دکتر هدایت حسینی
• دکتر محمد نجاتیان
• دکتر حامد صابریان
• دکتر نازنین داراب زاده

ناشر: انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
نویسنده:

• لیلا روزبه نصیرایی
• بهزاد علاالدینی
• معصومه قطبی

ناشر: انتشارات دانشگاه تبریز
نویسنده:

• ساگار ام گویال

مترجم:

• دکتر میرحسن موسوی
• دکتر نسیم شاویسی

ناشر: انتشارات دانشگاه تهران
نویسنده:

• دکتر فریدون ملک زاده