شناخت ترکیبات و بیوتکنولوژی گیاهان دارویی
ناشر | انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۸۸ |
قیمت پشت جلد | ۴۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۳۸,۰۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
مطالب جمع آوری شده در این کتاب به نحوی انتخاب شده اند که برای اغلب دانشجویان رشته های کشاورزی، داروسازی، تغذیه، علوم پایه و بیوتکنولوژی قابل استفاده باشد. همچنین این اثر اولین کتاب فارسی در زمینه بیوتکنولوژی به عنوان مرجع درسی قابل استفاده است. این کتاب برای دانشجویان ارشد و دکتری گیاهان دارویی نیز قابل توصیه می باشد.
1- روند رو به رشد بیوتکنولوژی گیاهان دارویی
2- اسانس ها
3- آنتی اکسیدان ها، ترکیبات فنولی و فلاونوئیدها
4- تانن ها، آلکالوئیدها، ساپونین ها و گلیکوزیدها
5- متابولومیکس گیاهان دارویی
6- مسیر بیوسنتز متابولیت ها
7- حفاظت از ذخایر ژنتیکی و به نژادی گیاهان دارویی
ناشر | انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۴ |
شابک | 9786005151725 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۸۸ |
قیمت پشت جلد | ۴۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۳۸,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |