دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

مدیریت پس از برداشت محصولات باغبانی (روش های حفظ کیفیت)

مدیریت پس از برداشت محصولات باغبانی (روش های حفظ کیفیت)
ناشر انتشارات دانشگاه مراغه
نویسنده
تعداد صفحات ۴۱۲
قیمت پشت جلد ۱۵۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۴۲,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- پیشرفت های اخیر در خنک کردن پس از برداشت محصولات باغی

2- جابجایی پس از برداشت و انبارداری محصولات ریشه ای و غده ای

3- مدیریت پس از برداشت گل های تجاری

4- مدیریت پس از برداشت و تکنولوژی فرآوری قارچ ها

5- جیبرلین ها: نقش آنها در کیفیت پیش و پس از برداشت محصولات باغبانی

6- پیشرفت در بسته بندی میوه ها و سبزی های تازه

7- تولید برش های تازۀ میوه: پیشرفت هایی در حفظ کیفیت و اطمینان از سالم بودن محصول

8- پاتولوژی، تخریب و فساد پس از برداشت محصولات باغبانی

9- آنتی میکروب های طبیعی طی نگهداری پس از برداشت و فرآوری حداقل میوه ها و سبزی ها

10- غنی سازی: پیشرفت تکنولوژی در حفظ و غنی سازی مواد غذایی

ناشر انتشارات دانشگاه مراغه
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۹
شابک 9786226321297
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۴۱۲
قیمت پشت جلد ۱۵۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۴۲,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول نوین باغبانی
۱۸,۰۰۰ تومان
۱۷,۱۰۰ تومان
اصول باغبانی
۲۴۰,۰۰۰ تومان
۲۱۶,۰۰۰ تومان
ازدیاد نباتات
۱۷,۰۰۰ تومان
۱۶,۱۵۰ تومان
هرس به معنی هرس
۱۵۰,۰۰۰ تومان
۱۴۲,۵۰۰ تومان
آموزش جامع باغبانی
۱۶,۰۰۰ تومان
۱۴,۴۰۰ تومان
راهنمای جامع و کاربردی باغبانی
۸۷,۰۰۰ تومان
۷۸,۳۰۰ تومان