کتاب راهنمای مدیریت برداشت و پس از برداشت پسته با تالیف دکتر احمد شاکر اردکانی که انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی آن را به چاپ رسانده، به صورت دستنامه و به زبان ساده در زمینه مسائل بعد از برداشت پسته نگاشته شده است تا در بر طرف کردن نیازمندی های کارشناسان، باغداران و علاقمندان سهمی ایفا نماید. در جهت نگارش و تدوین این کتاب، کوشش فراوان بعمل آمده است و در این راه از کتاب ها، مقالات و تازه ترین یافته های پژوهشی تا حد امکان استفاده شده است تا مجموعه ای کامل در زمینه پس از برداشت پسته فراهم گردد. مطالب این دستنامه در پنج فصل شامل برداشت، برنامه های پیش نیازی، ویژگی های بهداشتی پایانه ، فرآوری، انبارداری و بسته بندی تنظیم گردیده است.

1- برداشت

2- برنامه های عملیات پیش نیازی

3- ویژگی های بهداشتی پایانه

4- فرآوری

5- انبار داری و بسته بندی پسته

6- 

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت