دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

فناوری آبگیری اسمزی مواد غذایی

ناشر انتشارات پادینا
نویسنده
تعداد صفحات ۲۱۶
قیمت پشت جلد ۲۵۲,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۲۶,۸۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- درآمدی بر فرآیند آبگیری اسمزی

2- نگاهی به عوامل موثر بر فرآیند آبگیری اسمزی

3- بهبود فرآیند آبگیری اسمزی

4- کنترل پارامتر ها طی فرآیند آبگیری اسمزی

5- مزایا و محدودیت های فرآیند آبگیری اسمزی

6- جنبه های کاربردی فرآیند آبگیری اسمزی

7- آبگیری اسمزی و فناوری مهارسازی

8- طراحی تجهیزات فرآیند آبگیری اسمزی

9- مدل سازی فرآیند آبگیری اسمزی

10- ارزیابی کیفی فرآورده های غذایی خشک شده به روش آبگیری اسمزی

ناشر انتشارات پادینا
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۴۰۲
شابک 9786222945275
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۱۶
قیمت پشت جلد ۲۵۲,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۲۶,۸۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.