کتاب اندازه گیری تانن در شاخ و برگ بوته ها و درختان (یک راهنمای آزمایشگاهی) یک منبع مناسب برای دانشجویان و پژوهشگران کشاورزی و علوم دامی و رشته های دیگری همچون دامپزشکی ، شیمی و علوم زیستی می باشد، که به بررسی جامع و مدون اندازه گیری تانن در مواد خوراکی پرداخته است.  هم اکنون با توجه به افزایش تقاضا برای غذا، خوراک های غیر معمول نقش اساسی در تغذیه حیوانات پیدا کرده است. لذا روش های مناسب جهت اندازه گیری و مدیریت اثرات ضد تغذیه ای پسماندها ( من جمله تانن) ضرورت یافته است.

1- رسوب دهی پروتئینی و زیست سنجی شیمیایی تاننها، تانن ها در خوراکهای غیر معمول، اثرات و سرنوشت آنها

2- عمل آوری مواد گیاهی، استخراج تانن ها و مروری بر روش های ارزیابی تانن

3- اندازه گیری کل ترکیبات فنولی و تانن ها با استفاده از روشفولین شیو کالتئو

4- اندازه گیری تان های متراکم (پروآنتوسیانیدین ها)

5- اندازه گیری گالوتانن ها با استفاده از روش رودانین

6- اندازه گیری گالوتانن ها با استفاده از کرومنوگرافی مایع با عملکرد بالا

7- اندازه گیری تانن های قابل هیدرولیز

8- اندازه گیری ترکیبات قابل  رسوب پروتئین

9- ظرفیت باند شدن پروتئین با استفاده از روش کاغذ صافی

10- روش انتشارتابشی

11- زیست سنج تانن

12- روش رسوب دهی سرم آلبومین گاوی نشاندار

13- روش رسوب دهی سرم آلبومین گاوی نشاندار تسهیل شده

14- اندازه گیریر ترکیبات فنولی با استفاده از کروماتوگرافی لایه نازک

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت