صنایع غذایی (جلد اول) دوره دو جلدی
| ناشر | انتشارات سعیده |
| نویسنده | |
| مترجم | |
| تعداد صفحات | ۱,۱۰۰ |
| این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
این کتاب به صورت دوره فروخته می شود.
1- گوشت و فرآورده های آن
2- ماهی و فرآورده های آن
3- فرآورده های لبنی
4- میوه و سبزی و فرآورده های آن
5- چربی ها و غذاهای چرب
6- آبمیوه و نوشابه های گازدار غیر الکلی
7- نگهدارنده ها؛ اسید، نمک و قند
| ناشر | انتشارات سعیده |
| نویسنده | |
| مترجم | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 2 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۱ |
| شابک | 9786009159376 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱,۱۰۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۳۶,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |