صنایع غذایی (جلد اول) دوره دو جلدی
ناشر | انتشارات سعیده |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۱,۱۰۰ |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
این کتاب به صورت دوره فروخته می شود.
1- گوشت و فرآورده های آن
2- ماهی و فرآورده های آن
3- فرآورده های لبنی
4- میوه و سبزی و فرآورده های آن
5- چربی ها و غذاهای چرب
6- آبمیوه و نوشابه های گازدار غیر الکلی
7- نگهدارنده ها؛ اسید، نمک و قند
ناشر | انتشارات سعیده |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۱ |
شابک | 9786009159376 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱,۱۰۰ |
قیمت پشت جلد | ۴۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۳۶,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |