آشنایی با اصول پرورش و فرآوری قارچ های خوراکی (قارچ های دکمه ای، صدفی و شیتاکه)
| ناشر | انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۱۷۴ |
| قیمت پشت جلد | ۷۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۶۷۵,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
در کتاب اصول پرورش و فرآوری قارچ های خوراکی با نحوه تولید و پرورش سه نوع از عمده ترین گونه های قارچ خوراکی که در دنیا تولید می شوند ،روشهای فراوری آن و نحوه مدیریت آفات و بیماریها در واحدهای پرورش قارچ های خوراکی آشنا خواهید شد.
1- پرورش قارچ دکمه ای
2- پرورش قارچ صدفی
3- پرورش قارچ شیتاکه
4- روشهای فراوری و نگهداری قارچ خوراکی
5- مهمترین آفات و بیماریهای قارچ خوراکی و مدیریت آن
| ناشر | انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۸ |
| شابک | 9786006362434 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۷۴ |
| قیمت پشت جلد | ۷۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۶۷۵,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |