فناوری فرآوری زعفران
| ناشر | انتشارات پادینا |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۱۵۰ |
| قیمت پشت جلد | ۲۳۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۲۰۷,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- تاریخچه و مناطق کاشت زعفران در ایران
2- گیاه شناسی زعفران
3- فناوری تولید زعفران (از کاشت تا برداشت)
4- فرآوری پس از برداشت گل زعفران
5- شیمی زعفران
6- قوانین و استانداردهای زعفران ایران
7- تقلبات زعفران
| ناشر | انتشارات پادینا |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۸ |
| شابک | 9786226161626 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۵۰ |
| قیمت پشت جلد | ۲۳۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۲۰۷,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |