فناوری فرآوری زعفران
ناشر | انتشارات پادینا |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۵۰ |
قیمت پشت جلد | ۱۴۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۱۳۰,۵۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- تاریخچه و مناطق کاشت زعفران در ایران
2- گیاه شناسی زعفران
3- فناوری تولید زعفران (از کاشت تا برداشت)
4- فرآوری پس از برداشت گل زعفران
5- شیمی زعفران
6- قوانین و استانداردهای زعفران ایران
7- تقلبات زعفران
ناشر | انتشارات پادینا |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۸ |
شابک | 9786226161626 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۵۰ |
قیمت پشت جلد | ۱۴۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۳۰,۵۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |