کتاب فرآوری سیب زمینی، به عنوان راهنما جهت کارشناسان کشاورزی، صنایع غذایی و تغذیه قابل استفاده می باشد.

1- فن آوری سرخ کردن سیب زمینی

2- فن آوری تولید محصولات سیب زمینی سرخ شده

3- انتخاب سیب زمینی

4- تولید چیپس سیب زمینی در واحدهای کوچک صنعتی

5- فن آوری تولید چیپس تورتیلا

6- فن آوری خشک کردن سیب زمینی

7- تهیه سیب زمینی خشک

8- نشاسته سیب زمینی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت