اصول و مبانی علمی جوانه های خوراکی (از نظر متخصصین و پرورش دهندگان موفق ایران و جهان)
ناشر | انتشارات آموزش فنی وحرفه ای مزرعه زرین |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۷۰ |
قیمت پشت جلد | ۷۲,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۶۴,۸۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
در کتاب اصول و مبانی علمی جوانه های خوراکی (از نظر متخصصین و پرورش دهندگان موفق ایران و جهان)، تمامی مراحل تولید و خواص هریک از جوانه های خوراکی، تجهیزات مورد نیاز، بسته بندی و نگهداری جوانه ها مورد بررسی قرار گرفته است.
1- جوانه های خوراکی
2- روش های تولید جوانه
3- کنترل شرایط محیطی کشت
4- اصول تهیه جوانه در منزل
5- ارزش غذایی جوانه ها
6- طرز تهیه جوانه های خوراکی
7- خواص جوانه های خوراکی
8- تهیه انواع غذاها با استفاده از جوانه های خوراکی
9- مجموعه سوالات تستی
ناشر | انتشارات آموزش فنی وحرفه ای مزرعه زرین |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۶ |
شابک | 9786008278078 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۷۰ |
قیمت پشت جلد | ۷۲,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۶۴,۸۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |