فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت
ناشر | انتشارات دانشگاه بوعلی سینا |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۶۶۸ |
قیمت پشت جلد | ۱۸۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۱۷۱,۰۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
1- محصولات کشاورزی: بخش مهمی از رژیم غذایی بشر
2- سلول ها، بافت ها و اندام های گیاهی
3- تکامل فیزیولوژیکی محصولات کشاورزی
4- فتوسنتز
5- تنفس
6- متابولیسم مواد
7- مواد تشکیل دهنده فرآورده های کشاورزی
8- تنظیم کننده های رشد گیاهی
9- کیفیت محصولات کشاورزی و عوامل موثر بر آن
10- روش های حفظ کیفیت محصولات کشاورزی
11- حمل و نقل و نگهداری محصولات کشاورزی
12- انبارها و سردخانه ها
13- رساندن مصنوعی میوه ها
14- ناهنجاری های فیزیولوژیکی
ناشر | انتشارات دانشگاه بوعلی سینا |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 3 |
تاریخ چاپ | ۱۴۰۱ |
شابک | 9789648950809 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۶۶۸ |
قیمت پشت جلد | ۱۸۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۷۱,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |