فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت
| ناشر | انتشارات دانشگاه بوعلی سینا |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۶۶۸ |
| قیمت پشت جلد | ۱۸۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۱۷۱,۰۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
1- محصولات کشاورزی: بخش مهمی از رژیم غذایی بشر
2- سلول ها، بافت ها و اندام های گیاهی
3- تکامل فیزیولوژیکی محصولات کشاورزی
4- فتوسنتز
5- تنفس
6- متابولیسم مواد
7- مواد تشکیل دهنده فرآورده های کشاورزی
8- تنظیم کننده های رشد گیاهی
9- کیفیت محصولات کشاورزی و عوامل موثر بر آن
10- روش های حفظ کیفیت محصولات کشاورزی
11- حمل و نقل و نگهداری محصولات کشاورزی
12- انبارها و سردخانه ها
13- رساندن مصنوعی میوه ها
14- ناهنجاری های فیزیولوژیکی
| ناشر | انتشارات دانشگاه بوعلی سینا |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 3 |
| تاریخ چاپ | ۱۴۰۱ |
| شابک | 9789648950809 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۶۶۸ |
| قیمت پشت جلد | ۱۸۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۱۷۱,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |