فناوری های کشت سلولی در تولید گوشت زیستی (روش ها، ویژگی ها و چالش ها) جلد اول
| ناشر | انتشارات پادینا |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۳۶۰ |
| قیمت پشت جلد | ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۹۰۰,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- منابع غذایی و سیستم های تولید غذایی جدید
2- کاربرد فناوری کشت سلولی برای تولید غذاهای آینده
3- گوشت کشت شده غذایی آینده
4- مقدمه ای بر کشت سلول های جانوری
5- انواع و منابع رده های سلولی برای تولید گوشت کشت شده
6- محیط کشت های مورد استفاده در تولید گوشت کشت شده
7- ساختاری دهی گوشت کشت شده با داربست ها : انواع، روش های تولید و موارد مورد استفاده
8- بیوراکتورها برای تولید گوشت کشت شده
| ناشر | انتشارات پادینا |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۴۰۴ |
| شابک | 9786222948788 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۳۶۰ |
| قیمت پشت جلد | ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۹۰۰,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |